法国西南部一个地方充满美味, 当地种植, 食品 和伟大的葡萄酒. 由于是酒店驳船圣路易斯.
在这里的圣路易斯, 法国的美食传统，已成为不可分割的一部分的驳运经验. 无论是享受在木板沙龙就餐或露天甲板的太阳, 菜系会提醒你，你在世界的一部分食品的亲切和认真的处理.
船上的一流的食物的主要依据是从这个法国准备增加地区和国际上对我们的传统食谱苏格兰家乡捻. 成分是准备从新鲜的本地供应商的日常. 我们的居民准备精美厨师, 鸭, 鹅肝和海鲜，因此美食之间的基本知识. 饮食偏好, 素食及特殊饮食要求总是尊重.
早餐 是欧陆风格 – 果汁, 谷物, 水果和酸奶, 与从本地羊角面包和面包新鲜面包每天早晨抵达. 煮熟的早餐，均可按要求.
午餐 一般都喜欢在阳光甲板，因为我们滑行通过法国乡村轻轻. 您可能有一个新鲜制造的咸味挞, 或某一品种的冷肉, 沙拉与恭维, 甚至是一碗新鲜美味的鱼汤. (芭芭拉的鱼汤被评为由专业的法国厨师，因为这是法国最好的!) 事后, 甜点当然很可能是新鲜水果或新鲜水果准备一盘. 午餐将精心挑选的葡萄酒送达该地区.
晚餐 可以是在甲板下方或送达, 根据客人的愿望. 闪烁的蜡烛帮助设置为太阳在地平线下逢低现场. 客人可以享受美味的四道菜的晚餐, 所有新鲜, 美味和精细提交. 陪, 从这个特别挑选法国葡萄酒地区将送达. 美国圣路易的经验是一个合适的晚餐和迷人的方式来四舍五入的驳船另一个美好的一天. 船上的葡萄酒品质优良, 亲自挑选，包括一些从Gaillac和弗龙精彩实例当地的葡萄园. 当地甜酒是很好的代表在酒吧, 与范围 Armagnacs 和 絮状物代Gascogne. 酒吧还库存了特殊的高品质的单一麦芽威士忌，来自苏格兰的数量.
南，西佳肴法国 – 阿基坦和加斯科尼
食品的质量文化是法国西南部广泛和根深蒂固的 - 几乎每个人都在这里是一个美食鉴赏家. 它是一种生活方式的一部分, 生活质量的一, 有多年来变化不大. 这真的是“国家Cocaign“ - 的鱼米之乡, 一个产品从陆地和海上结束对这些人放松了广泛的表. 这是, 例如, 法国星期天午餐的基础上 - 这可能很容易开始，中午并持续到晚上六中.
的范围和西南部的法国食品的质量有了非常明显的法国电视连续剧奥德赛, 其中名厨里克斯坦采取了驳船从波尔多图卢兹之旅, 沿途参观农场和厨房. 我们还应该提到凯特山, 美国厨师谁经营一家烹饪学校不远处的阿根, 谁出版了“一书中加斯科尼美食之旅”.
该地区是众所周知的鸭消费, 鹅, 与游戏. 有一个著名的菜肴从鸭准备, 当然包括magret和confit德鸭, 但最知名的产品必须鹅肝, 这个区域是前法国著名的生产鹅肝酱. 它并不总是意识到旧的方法是 – 它实际上可以追溯到古埃及.
的范围和海鲜在法国西南部品质卓越. 大西洋沿岸的很大一部分是用于生产的牡蛎, 贻贝, 扇贝等贝类, 这是不奇怪，在这个地区的人已经开发出这些优秀产品的基础上很多菜.
在加龙河流域是通常称为拉谷地德Serres (谷温室). 在你有很大的土谷, 完美的气候, 丰富的水用于灌溉, 和人口主要由西班牙后裔 – 所有的原料为高品质的一个种类繁多的新鲜蔬菜生产.
南西部法国特别众所周知的水果, 特别是“顶果” (在树上生长的水果) 并有专门的广泛果园的苹果生产, 梨子, plums, 樱桃, 杏子, 水蜜桃和猕猴桃. The p李子其, 广泛用于本地区的菜, 和阿让被称为“修剪世界之都”.
